В связи с началом учебного года Лидским зональным ЦГЭ проведены внеплановые проверки организации питания учащихся. В сентябре такими проверками охвачены более половины учреждений образования Лиды и Лидского района.
Как показали материалы проверок, при организации питания в учреждениях образования имеют место несоблюдения требований к качеству, безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также санитарных норм, правил и гигиенических нормативов.
В связи с этим, на 30 сентября вынесено 6 предписаний об изъятии из обращения продовольственного сырья и пищевых продуктов общим весом 26,415 кг.
В частности, имели место факты хранения на пищеблоках товаров продовольственной группы с истекшим сроком годности в:
- ГУО «Ясли-сад №29 г. Лида»,
- ГУО «Средняя школа №16 г. Лида»,
без маркировки в:
- ГУО «Ясли-сад №3 г. Лида»,
- ГУО «Средняя школа №16 г. Лида».
К административной ответственности привлечено 23 виновных лица, в т.ч. 2 руководителя, наложено штрафов на общую сумму 2984 руб. Подготовлено 23 предписания об устранении нарушений.
Информация опубликована по ИНФОРМАЦИОННОМУ БЮЛЛЕТЕНЮ Государственного учреждения «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии».
«Бизнес-Лида», 2016.
