Зарплата:от 1 400 руб.
Опыт работы: Нет опыта
Город: Лида
Обязанности:
- Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья. Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой. Наблюдение за процессом перемешивания. Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку. Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции Измельчение мяса, субпродуктов. Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку. Наблюдение за процессом перемешивания.
Необходимые навыки:
- Работоспособность, аккуратность.
Условия:
- График - полный день
Тип занятости:
- Полная занятость
Образование (не ниже):
- Среднее
похожие вакансии
