Бармен

Приготовление и подача напитков
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, включая коктейли, по стандартным и авторским рецептам.
Сервировка напитков, поддержание высокого уровня их подачи.
Использование барного оборудования и поддержание его в рабочем состоянии.
Обслуживание и коммуникация
Прием заказов от посетителей.
Консультирование гостей по ассортименту и помощь в выборе.
Поддержание дружелюбной и приятной атмосферы для клиентов.
Управление запасами и рабочим местом
Поддержание чистоты и порядка на барной стойке и в рабочей зоне.
Проведение инвентаризации и ведение учета.
Составление заявок на необходимые продукты и напитки.
Прием товаров от поставщиков.
Финансовая и административная работа
Работа с кассой и расчет с посетителями.
Ведение отчетности и учет продаж.