Повар

Приготовление блюд: Готовит блюда (супы, соусы, горячие и холодные закуски) в соответствии с рецептурой, стандартами заведения и техкартами.
Подготовка продуктов: Осуществляет первичную обработку: перебирает, моет, чистит, нарезает овощи, фрукты, мясо, рыбу.
Соблюдение санитарии: Поддерживает чистоту рабочего места, кухонного оборудования и инвентаря. Соблюдает правила товарного соседства и личную гигиену.
Оформление и подача: Порционирует и красиво оформляет блюда перед подачей клиенту.
Работа с запасами: Контролирует сроки годности, следит за наличием продуктов, составляет заявки на закупку сырья.
Взаимодействие: Соблюдает дисциплину, помогает коллегам, следует инструкциям шеф-повара.