В пресс-службе предприятия «Лидское пиво» подготовили очерк 150-летней истории завода.
Мог ли когда-то Носель Пупко предположить, что его бровар, станет началом истории не только легендарного белорусского бренда, но и флагманом культурных инициатив, наград и технологического успеха? Он просто варил пиво. Сегодня «Лидское пиво» — старейший в стране непрерывно действующий завод с 150-летней историей, внесенный в Книгу рекордов Беларуси. На предприятии вспоминают важные вехи.
29 марта 1874 года лидский мещанин Носель Пупко получил разрешение построить бровар на своем узком и длинном участке, мало пригодном для обустройства хозяйства. Уже через два года здесь сварили первое пиво. Именно с этой первой варки и ведет свое летоисчисление «Лидское пиво». Так смелый шаг предприимчивого лидчанина, использовать землю рационально, заложил фундамент производства, которому суждено было пережить эпохи, исторические волнения и стать символом города, а затем и всей пивоваренной традиции Беларуси.
Природная смекалка и способность превращать недостаток в достоинство не раз помогали семье основателя в сложные времена. В начале прошлого столетия, во времена сухого закона, «ввиду избежания убытков для казны и завода», на предприятии начали выпускать напиток, крепостью до 1,5%. Чуть позже в ответ на потребности армии здесь появился легендарный лидский квас. К тому времени на бочках уже давно красовался узнаваемый олень, опирающийся на бочку. Этот символ, ошибочно связываемый иногда с гербом Гродно, стал настоящим товарным знаком династии.
Чутко реагировать и задавать тренды — всегда было сильной стороной предприятия и столетия назад, и сейчас. Так, например, в 1940 году на заводе начали варить легендарное «Жигулевское» — сорт, который выпускали многие пивоваренные предприятия страны. Он стал не просто хитом продаж, а по сей день остается в тройке лидеров продуктового портфеля компании.
Сегодня «Лидское пиво» — старейший в стране непрерывно действующий завод с 150-летней историей, внесенный в Книгу рекордов Беларуси. Вспоминаем важные вехи.
Продукция броварни была настолько качественной, что в 1967 году «Лидское» одним из первых во всем СССР получило право на собственный марочный сорт, а спустя четыре года удостоилось государственного «Знака качества». Популярность оказалась такой, что бренды «Лидское пиво» и «Лидский квас» получили охрану товарных знаков по географическому происхождению, навсегда закрыв вопрос о недобросовестном копировании.
В 2008 году в сотрудничестве с финским концерном Olvi Oyj завод модернизировали, вложив более 80 миллионов евро. Восемь новых финских танков для пива, каждый высотой с пятиэтажку, везли из Финляндии специальным транспортом в сопровождении ГАИ. Модернизацию завершили аккурат к 140-летию предприятия. Тогда же на этикетку вернулся легендарный олень, а сам бренд «заговорил» на белорусском языке: «Лидское» стало тем самым «Лідскім».
Четыре года назад в историческом здании бровара открылся Музей лидского пивоварения. Только за минувший год его посетили более 40 тысяч гостей из Беларуси и зарубежья. А недавно у компании появился Музей пива и в Минске. Социальную и культурную ответственность бренда сложно переоценить: предприятие регулярно поддерживает учреждения здравоохранения, образования и спорта.
Сегодня «Лидское пиво» — это мощный технологический лидер, успех которого измеряется не просто внушительными цифрами (350 миллионов литров в год, портфель из 200 позиций, экспорт в 20 стран мира), а безусловным уважением соотечественников. Бренд №1 в категориях «Пиво», «Квас» и «Производитель пива», а также обладатель награды «Народное признание» в специальной номинации премии «Народная марка».
Однако за этими цифрами скрывается главное: умение бережно относиться к традициям.
— Носель Пупко вряд ли мог предположить, что его дело переживет время, а на завод придут такие технологии, — размышляют в компании. — Скорее всего, он просто верил в качество. И это оказывается сильнее любых обстоятельств.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
«Бизнес-Лида», 2026.
