В филиале «Индейка из Лиды» планируется увеличить объемы производства вдвое. Об этом в интервью журналу «Продукт.BY» рассказал учредитель компании «Белсалттрэйд» Петр Кравченко.
Сейчас перерабатывающий комплекс в Лидском районе загружен примерно наполовину. Действующие фермы позволяют выращивать до 350-400 тыс. голов индейки в год и получать около 4,5 тыс. тонн мяса на кости после убоя и обвалки.
В перспективе «Белсалттрэйд» планирует выйти на выращивание 1 млн голов индейки в год. Компании уже выделили участок для возведения нового птицекомплекса, который позволит удвоить объем выпуска готовой продукции. Сейчас ведутся проектные работы и подбираются поставщики оборудования для птичников.
«Нам принципиально важно увеличить собственное поголовье. Размещение новых птичников рядом с заводом позволит сократить транспортное плечо и точнее согласовывать выращивание с переработкой», — отметила директор филиала «Индейка из Лиды» компании «Белсалттрэйд» Валентина Ложечник.
Кроме того, компания реализует еще два проекта в Ивьевском районе: комплекс по формированию и содержанию родительского стада и собственный инкубатор. После запуска инкубатор должен полностью обеспечить фермы суточным молодняком, а родительское стадо — снизить зависимость от внешних поставок яйца.
Сегодня структура «Индейки из Лиды» объединяет 15 ферм, перерабатывающий комплекс и 13 фирменных магазинов. На предприятии работают более 300 человек.
Напомним, что более 10 лет назад производство по переработке мяса индейки в Лидском районе начала создавать группа компаний Arvi литовского бизнесмена Видмантаса Кучинскаса. Однако позже инвестор накопил большие долги, и предприятие было остановлено. В 2023 году актив перешел к белорусскому бизнесмену Петру Кравченко. Ранее он был директором компании «Балткалис» (СП Arvi и «Беларуськалия»), а также самостоятельно занимался оптовыми продажами белорусской технической соли в Литве и Латвии.
В мае 2026 года Кравченко анонсировал инвестпроект по выращиванию индейки и переработке мяса этой птицы в Климовичском районе, который позволит обеспечивать продукцией Могилевскую, Витебскую и Гомельскую области и выйти на рынок РФ.
«Бизнес-Лида», 2026.
