В 2016 году исполняется 140 лет легендарному предприятию из Лиды — столицы пивоварения Беларуси. В честь своего юбилея ОАО «Лидское пиво» выпустило лимитированный сорт пенного напитка «Лидское 140».

Новинка создана после изучения рецептур старинных сортов компании: «Царское» и «Идеал», которые выпускались 140 лет назад. Пивовары компании провели исследование, какие виды солода использовались в те времена и подобрали нужную композицию. В состав «Лидское 140» входят эксклюзивные виды солода: «Шато Мюник Лайт» и «Шато Кара Клэр». Это бельгийские продукты, которые Олег Малахов, пивовар компании «Лидское пиво», специально заказывал для этой варки.

Состав солодов:

• 60% — «Шато Мюник Лайт» — наделил пиво полнотой вкуса, плотностью, терпкостью;
• 5–6% — «Шато Кара Клэр» — придал напитку янтарный цвет и аромат;
• 35–34% — светлый ячменный солод белорусского производства.

Еще один секрет «Лидское 140» — это использование особых параметров современного пивоваренного оборудования, помогающего воссоздать вкус исторического пива. «Лидское 140» отличается повышенной выдержкой и более длительным процессом брожения.

«За 140 лет мы прошли долгий путь от маленькой пивоварни до крупного развивающегося предприятия. «Лидское пиво» стало лучшим из лучших — мы занимаем первую позицию среди заводов нашего акционера — финского концерна OLVI. Приоритетное направление для «Лидского пива» на 2016 год — категория «пиво». Мы за 5 месяцев выпускаем 5-ю новинку! «Лидское 140» мы приготовили специально к юбилею — наши пивовары посчитали, что этот продукт станет отличным подарком для потребителей. Во-первых, мы воспроизвели рецептуру лидского пива 140-летней давности. Во-вторых, повторили весь технологический процесс варки, что довольно сложно сделать на современном оборудовании. В-третьих, новинка представлена в необычной упаковке. Мы воссоздали реплику самой известной у коллекционеров бутылки Пупко начала ХХ века. Если сегодня актуальна яркая этикетка, то 140 лет назад ключевое значение имели форма бутылки, ее высота, цвет, информация на донышке. Мы официально открываем свой юбилейный год, и с этого момента праздничных активностей будет еще больше!» — прокомментировал Аудриус Микшис, генеральный директор ОАО «Лидское пиво».

Рекомендуемая цена — 19 500 белорусских рублей за 0,5 литра в стеклянной бутылке. Пиво выйдет ограниченной серией — 700 000 бутылок.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

«Бизнес-Лида», 2016.